黑豆泡酒的正確方法?

1. 準(zhǔn)備黑豆600克，挑出雜質(zhì)，清洗干凈瀝干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。五指毛桃50克，巴戟天50克，高度糧食酒2000克，蓋上蓋子，放陰涼處保存發(fā)酵即可。 2. 準(zhǔn)備黑豆300克，挑出雜質(zhì)，清洗干凈瀝干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。枸杞50克，巴戟天50克，高度糧食酒2000克，蓋上蓋子，放陰涼處保存即可。 3. 準(zhǔn)備黑豆500克，挑出雜質(zhì)，清洗干凈瀝干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。紅棗50克，枸杞50克，高度糧食酒2000克，蓋上蓋子，放陰涼處保存發(fā)酵即可。

烏豆泡酒的做法?

烏豆酒的制作方法 主料：黃酒、黑豆（烏豆） 配料：桂圓、紅棗、桔餅、枸杞、桂花等 步驟： 1、先將適量的黑豆炒熟，與桂圓、枸杞、桂花等配料放一起備用。 2、將黃酒放入鍋中燒熱，待鍋中黃酒稍微沸騰時(shí)，立即熄滅柴火，并將黃酒舀入酒壇中。 3、將所有配料放入酒壇，并用荷葉或者芋葉將酒壇口蒙上，然后將所料薄膜蒙在葉子上，扎緊口子。 4、之后將黃泥和谷糠攪拌的泥漿封到薄膜口上，這樣一壇純正的烏豆保健酒就制成了。 注：一般1斤黃酒泡2兩左右，1個(gè)月后可以服用。用法、量性服之可，日三盞。

一斤黑豆泡幾斤酒?

一斤黑豆泡十斤酒，最好是選擇使用優(yōu)質(zhì)的純糧食酒來泡黑豆，泡好以后一定要把容器口密封好了存放在通風(fēng)陰涼干燥的地方。

如何制作黑豆酒?

材料 黑豆2000克（如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè) 做法 1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈，直至沒有水分 2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然后晾涼 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然后倒入米酒沒過黑豆即可，因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的，要給它留出空間 4 腌制1個(gè)月以后就可以食用，注意避光放置 5 可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘，這樣吃起來會(huì)軟一些

白酒泡大蒜用加黑豆嗎？

白酒泡大蒜可以加黑豆，酒：通經(jīng)活絡(luò)，活血祛寒，祛濕，消食化積，鎮(zhèn)靜。大蒜：健胃散寒?？蓺⒕?，促進(jìn)食欲；調(diào)節(jié)血脂、血壓、血糖，有助于預(yù)防心臟病，抗腫瘤，保證肝臟，增強(qiáng)生殖功能，保證胃粘膜，抗衰老，防止鉛中毒。黑豆：補(bǔ)腎滋陰，補(bǔ)血明目，潤(rùn)肺燥，除濕利水。